Гриль
Гриль
Гриль
Денвер Стейк
Или Топ Сирлойн батт. Приготовлен из самой нежной части шейного отруба. Это еще и достаточно молодой отруб - мясники начали выделять его только 2009 году. Является редким стейком, так как в отличии от других отрубов не является парным. Некоторые признают его вторым по мягкости стейком после филе-миньон.
Цена: 890р.
В корзину
Блюдо успешно добавлено в корзину!
Перейти в корзину
Гриль
Нью-Йорк Стейк
Это классический отруб Стриплойн или тонкий край, отличается нежностью и низким содержанием жира, при этом обладая насыщенным ароматом. Очень быстро готовится. Имеет превосходную упругую текстуру.
Стейк подаётся с чесноком, тимьяном и соусом из томатов.
Стейк подаётся с чесноком, тимьяном и соусом из томатов.
Цена: 1490р.
В корзину
Блюдо успешно добавлено в корзину!
Перейти в корзину
Гриль
Рибай Стейк
Классический стейк, знакомый большинству любителей мяса. Множественные жировые вкрапления, которые в процессе приготовления тают и наполняют мясо соком, делают его одним из самых сочных блюд.
Стейк подаётся с томатами, миксом салатов, прованскими травами, сыром Грана Падано и соусом Винегрет.
Стейк подаётся с томатами, миксом салатов, прованскими травами, сыром Грана Падано и соусом Винегрет.
Цена: 1990р.
В корзину
Блюдо успешно добавлено в корзину!
Перейти в корзину
Гриль
Чак Ай ролл
Очень нежный и большой стейк из подлопаточного отруба, высокая мраморность дает ему очень мягкую и сочную структуру. Стейк обладает насыщенным и богатым вкусом.
Цена: 490р.
В корзину
Блюдо успешно добавлено в корзину!
Перейти в корзину
Гриль
Фермерский цыплёнок на гриле
Цыплёнок корнишон фермерский, зернового откорма и свободного выгула, соль, перец, тимьян, розмарин, масло ароматное, горчица зерновая, соус томатный пикантный
Цена: 590р.
В корзину
Блюдо успешно добавлено в корзину!
Перейти в корзину
Гриль
Стейк с соусом из белых грибов
Вырезка говяжья, картофельное пюре, тар-тар из огурца, грибы белые, масло ароматное, сливки, тимьян, смесь пяти перцев
Цена: 1490р.
В корзину
Блюдо успешно добавлено в корзину!
Перейти в корзину
Гриль
Стейк с винным соусом
Вырезка говяжья, картофельное пюре с корнем сельдерея, соус винный, мармелад (манго, маракуйя), мёд, соевый соус, чеснок.
Цена: 850р.
В корзину
Блюдо успешно добавлено в корзину!
Перейти в корзину
Гриль
Стейк семги на гриле
Семга, чипсы из баклажанов и цуккини, горох, масло ароматное, масло укропное, лимон, смесь пяти перцев, масло сливочное, соус рыбный
Цена: 750р.
В корзину
Блюдо успешно добавлено в корзину!
Перейти в корзину
Гриль
Куриная грудка на гриле в лаймовом соусе
Филе куриное, брокколи, томаты конкосе, сыр Грана Падано, перец чили, тимьян, чеснок, лук-репка, сливки.
Цена: 460р.
В корзину
Блюдо успешно добавлено в корзину!
Перейти в корзину
Гриль
Ребрышки BBQ
Ребра свинные, тимья, розмарин, соус барбекю, масло ароматное
Цена: 490р.
В корзину
Блюдо успешно добавлено в корзину!
Перейти в корзину
Гриль
Каре ягнёнка
Каре молочного ягненка, прованские травы, тимьян, розмарин.
Цена: 990р.
В корзину
Блюдо успешно добавлено в корзину!
Перейти в корзину
Гриль
Стейк с горчичным соусом и картофелем
Говяжья вырезка, горчица зернистая, сливки, смесь пяти перцев, картофель, чеснок, розмарин
Цена: 850р.
В корзину
Блюдо успешно добавлено в корзину!
Перейти в корзину
Гриль
Стейк со спаржей и трюфельным соусом
Говяжья вырезка, спаржа, соус Бешамель, масло трюфельное, смесь пяти перцев, мускатный орех, крахмал.
Цена: 990р.
В корзину
Блюдо успешно добавлено в корзину!
Перейти в корзину
Гриль
Стейк с запеченым перцем и соусом Сальса
Говяжья вырезка, перец болгарский, смесь пяти перцев, петрушка, чеснок, соус Сальса
Цена: 990р.
В корзину
Блюдо успешно добавлено в корзину!
Перейти в корзину
Гриль
Стейк из говяжьей вырезки с овощами
Вырезка говяжья, цуккини, баклажаны, перец болгарский, грецкий орех, шампиньоны, томаты, крем-соус Бальзамик, сыр грана Падано, руккола, соус Песто, соус Винегрет, прованские травы.
Цена: 990р.
В корзину
Блюдо успешно добавлено в корзину!
Перейти в корзину
Цена:
В корзину
Блюдо успешно добавлено в корзину!
Перейти в корзину