Сет на всю компания из Японского меню - сразу восемь порций роллов! В составе: горячие роллые с креветкой, с лососем, с тунцом, с угрём и наши новинки - роллы Буно, Таки, Чиро и Эбесо.
Сёмга, креветки, руккола, сыр Маскарпоне, Сыр Моцарелла, сливки, капперсы, сыр грана Падано, рыбный бульон Хондаши. Тесто с добавлением ржаной муки и чернил каракатиц.
Стейк из отруба Стриплойн или тонкий край, отличается нежностью и низким содержанием жира, при этом обладает насыщенным ароматом.
Стейк подаётся с чесноком, тимьяном и соусом из томатов.
Классический стейк, знакомый большинству любителей мяса. Множественные жировые вкрапления, которые в процессе приготовления тают и наполняют мясо соком, делают его одним из самых сочных блюд.
Стейк подаётся с томатами, миксом салатов, прованскими травами, сыром Грана Падано и соусом Винегрет.
Данное блюдо можно заказать только в зале.
Вырезка говяжья, микро-зелень, горчица Дижонская, мусс из пармезана, фисташки, лук, соль трюфельная, смесь пяти перцев, гренки.
