О нас

Viva Roma – тепло и вкус настоящей Италии!

Пиццерия Viva Roma – почему у нас вкуснее?

Многие годы итальянская пицца прочно занимает одно из первых мест в рейтинге любимых россиянами блюд. В этом нет ничего удивительного – разнообразный ассортимент начинки позволяет каждому найти свой вкус, а наличие самых разных пиццерий в шаговой доступности делает этот выбор еще шире.

Представляем Вашему вниманию Пиццерии Viva Roma в Ивантеевке и в Пушкино. Ответственный подход к открытию позволил предварительно изучить все тонкости приготовления пиццы и определить то, что делает ее уникальной, по-настоящему вкусной, аутентичной и любимой клиентами. Один из этих факторов – настоящая дровяная печь, привезённая из Италии. Конечно, приготовление пиццы в этой печи занимает больше времени, чем в электрической, конвейерного типа, но стоит подождать чуть дольше, чтобы на вкус ощутить разницу. Тем более, что мы не используем готовые полуфабрикаты и замороженные заготовки – в Вашу пиццу идёт только то, что сделано руками наших поваров и пиццайоло! Наши поставщики доставляют продукты каждый день, что позволяет поварам использовать для приготовления блюд только свежие ингредиенты. Они знают множество рецептов: от таких широко известных, как Маргарита, Пепперони или Гавайская, до уникальных, как Фрутти ди Маре на черном ржаном тесте или Квадратная Сицилийская.

Лучшие блюда итальянской кухни и не только

Пиццерия Viva Roma – ресторан итальянской кухни с персоналом, понимающим самые последние тенденции итальянской и мировой кухни. Постоянно повышая квалификацию персонала, в течение года мы регулярно обновляем меню, чтобы радовать гостей самыми разнообразными блюдами итальянской и европейской кухни. Наш бренд-шеф, проходивший обучение в престижной среди поваров Академии Barilla в городе Парма, несколько раз в год посещает Италию, прогуливаясь по крупным и камерным ресторанчикам, подмечая особенности вкуса и приготовления, черпая идеи для создания новых блюд, привнося в каждое из них частичку настоящей Италии.

Стоит отметить, что в нашем ресторане Вы можете отведать блюда, приготовленные на угольном гриле Josper. Благодаря применению гриля от ведущего испанского производителя повара достигают равномерной термообработки, а использование древесного угля придает блюдам неповторимый благородный вкус. Салаты, стейки, блюда средиземноморской кухни с мясом и морепродуктами, множество закусок, и, конечно же, паста и ризотто по классическим и авторским рецептам – на описание всего, что есть в нашем меню, уйдет немало времени. Лучше будет прийти в Viva Roma и убедиться!

В ресторане представлен расширенный ассортимент вин, крепких алкогольных напитков, коктейлей, импортного и отечественного пива, а также безалкогольных напитков на любой вкус: элитные сорта чая, ароматный кофе, коктейли, соки, смузи и лимонады собственного приготовления.

Блюда японской и паназиатской кухни

Стремясь порадовать ценителей японской кухни, Viva Roma предлагает гостям особое меню, где в ассортименте представлены роллы, суши, лапша ВОК и знаменитые тайские супы Том Ям и Том Кха. Чтобы добиться идеального вкуса роллов, команда талантливых поваров досконально изучила все особенности, проведя серьезную подготовку: от дегустации блюд соседних заведений и изучения спроса до выбора сорта риса и доведения до совершенства технологии его приготовления. Особое внимание было уделено подбору лучших поставщиков рыбы, морепродуктов и нежнейшего сыра, от которого так сильно зависит вкус самых популярных роллов –  Филадельфия и Нежный. Наши повара используют только свежие продукты исключительного качества для приготовления блюд восточной кухни.

Доставка и акции

В нашем ресторане действует доставка пиццы, роллов и других блюд, за небольшим исключением, по городам Пушкино, Ивантеевка и Щелково-7. Доставка является бесплатной при минимальной сумме заказа от 500 рублей (подробные условия доставки приведены в этом разделе). Цены в Вива Рома весьма демократичны, в дополнение к ним, для клиентов предусмотрено множество акций и скидок! Среди постоянных промо-предложений – скидки именинникам – 10% на чек при предъявлении нашей дисконтной карты (данная скидка действует только в зале). Специальные сезонные предложения на актуальные блюда сезона и еще множество других, в том числе, работающих только на доставку, как например, комбо-сеты из наиболее популярных позиций.

Ценим традиции и любим наших гостей

Вместе с пиццериями Viva Roma в нашей сети насчитывается три ресторана итальянской кухни (первый ресторан был открыт под брендом «Dolce Look» в Ивантеевке). Мы опытная команда с уже сложившимися устоями и традициями. Руководство Вива Рома и Дольче Лук очень дорожит нашим персоналом – все наши администраторы пришли несколько лет назад и начинали свою карьеру официантами, а су-шефы начинали с простых поваров. Мы растим кадры, предоставляя каждому сотруднику возможность развиваться в рамках рабочего места и за его пределами.

Дружественная обстановка в коллективе, умение работать в команде, высокий профессионализм – вот то, что помогает нам делать Ваш отдых в Viva Roma уютным и вкусным.

Немаловажную роль в этом играет и интерьер – красивый, со вкусом выполненный в итальянском стиле, с удобной мебелью. Мы стремимся сделать все для того, чтобы гостям здесь понравилось, и Вы приходили к нам снова и снова.

Benvenuto!